当館自慢の「鯖のへしこ」です。是非、ご賞味ください。
なお、ご注文の方はこちらからお願い致します。

当館の醗酵室です。
ここで1年〜2年
発酵・熟成させます。
1〜2年経って、
出来上がった製品です。